Si c'est sur PC voici où ça se trouve :
C:\Utilisateur\(ton nom d'utilisateur)\AppData\Local\WickedWitch\RugbyChallenge3\data\profiles
Là tu trouvera tout : fichier carrière, compétition, custom.... s'il y a d'autres sauvegardes planqué quelque part je ne sais pas où c'est.
Par contre par sécurité je serais toi je ferais aussi du coup un backup du fichier pkcmn.pak qui se trouve dans Steam\steamapps\common\Rugby Challenge 3 (après tout dépend où t'a installé steam, par défaut c'est dans program file ou programme en français). C'est un fichier qui contient pas mal de donnée de personnalisation, si ce n'est pas toute.