Arma3 fait partie des jeux qui sont "CPU dépendants" et donc sollicitent le processeur plus que la carte graphique, pour le vérifier, il faudrait que dans tes autres jeux il y en ait d'autres qui sollicitent autant le CPU.
En fait ce que montre le screen du GPU, c'est que le processeur décroche.
Le processeur peut décrocher pour plusieurs raisons.
Dans le cas précis, il semble que ce soit une mise en sécurité en raison d'un échauffement anormal.
Si tu regardes les caractéristiques du processeur sur le site Intel ...
https://ark.intel.com/fr/products/65719/Intel-Core-i7-3770-Processor-8M-Cache-up-to-3_90-GHz
... tu peux constater que la T°case est de 67.4°C
T°CASE : La température du châssis désigne la température maximale autorisée sur le répartiteur de chaleur intégré (IHS) du processeur.
80°, ça parait un peu chaud, il ne serait pas étonnant que le "throttling" soit activé.
Pour vérifier ça, il faut utiliser HWiNFO qui donne des indications à ce sujet.
Après, il faudrait vérifier ... alimentation du processeur et de la carte mère, fonctionnement du ventirad, pâte thermique et tout ça.
C'est un peu compliqué à distance, soit tu sais le faire, soit il faut demander à quelqu’un qui sait ...
HWiNFO -> https://www.hwinfo.com/