Sa as l'air super merci

-Vinewood-

je me suis trouver le temps ce matin pour deux belles tartes aux fromage meringuée

intérieur des tartes

Recette

----Pâte

250gr farine
150gr beurre
100gr de sucre
1 œuf
1 pincée de sel

----Garniture

500 gr fromage blanc
25 cl crème
25 cl lait
125 gr sucre
1 paquet pudding vanille
2 jaunes d’œuf
30 minutes a 180 degré

----meringue

2 blanc œufs
40gr de sucre
30 minutes a 180 degré

Sa as pas l'air mauvais cette tarte dis donc

vineweed elle est très bonne cette tarte je te la conseille;en plus je file la recette.

Pissaladière niçoise pour ce soir

Pour la pâte :

- 200 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique dilué dans un peu d'eau chaude
- 10 cl d'huile de tournesol (environ 1/3 d'un verre à moutarde,sel)

Pour la garniture :

- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 6 à 8 gros oignons
- sel, herbes à grillades
- anchois

Merci c'est sympa Dommage que je ne sois pas très bien équipé dans mon petit appart sinon j'auras bien fait t'es tartes, rapide et pas chère à faire.

Ah merci ça doit être bon oui

-Vinewood-

avec plaisir

Ce matin je me suis fais un bon Gaspacho

1/2 concombre
2 tomates
1 piment
1 poivron rouge
oignons-ail-sel de céleri

Il a une drole de couleur ton gaspacho Tu met la peau du concombre?

Njarl-Stormson

oui oui je mets la peau avec,car c'est l'endroit où il y a le plus de vitamines.

Ok, je demande parce que j'ai l'habitude du gaspacho bien rouge^^

Je te conseille d'essayer avec un peux de granny smith, ou du melon, si tu aime le sucrée-salée le résultat est très sympa!

J'en ai gouter aussi une fois a la fraise, mais il ne devais pas y avoir d'ail ou d'oignon, juste tomate, poivron, un peux d'huile et de vinaigre et fraises.

Njarl-Stormson

ok je testerai

Tu devrais prendre un carton avec des feuille blanche pour prendre tes photos et ne pas utiliser le flash mais un lumière appart

je trouve mes photos plus que correct...nettes,pas flou,couleurs mise en valeur.

Cocktail du jour

Le soleil

5 carottes
2 oranges a jus
1 citron vert

Tester et Approuver bien frais

Encore de bonnes photos qui vont venir ces prochain jours

Jeudi Pad Thai poulet

Vendredi Risotto fruit de mer...Surprise!!!

Samedi Filet mignon en croûte/petits légumes (pâte maison)

Dimanche repos resto...

Cool, tu prendras des photos au resto ?

vineweed

oui si tu veux,on hésite entre un Italien ou une Winstub

Comme promis hier,voici mes:

Pad Thaï au poulet

Recette

Pour 2 ou 3 personne (perso pour ma femme-ma fille-moi)

Faite mariner la viande et les épices toute une nuit au frigo

3 cs Sauce Teriyaki
3 cs Sauce soja sucré
2 cs huile sésame
2 cs de vinaigre blanc
basilic
1 piment émincer
10 feuilles de menthe
3 gousses ail hachés
2 oignons vert ou saucier
1,5 cs de paprika
3 filets de poulet couper en fine tranches

Cuisson

Faites revenir le poulet et la marinade et y rajouter les pâtes cuites préalablement et le soja puis dresser

Voici les pâtes en question 2.49€ chez cora et auchan

Bon appétit les amis/amies

Pour le Phad Thai tu fais ça dans un Wok ou une poêle ?

Sinon ça à l'air excellent

lulabis

merci c'est gentil,je le fais au wok celui-ci sur le lien

http://www.fontignac.com/wok.html