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cris67250 cris67250
MP
Niveau 23
14 janvier 2014 à 12:00:00

Guacamole

https://www.noelshack.com/2014-03-1389697182-sam-1964.jpg

1 avocat
3 tomates cerise
1 citron vert presser a la main
1/2 oignon
5 a 7 gouttes de tabasco
coriandre fraîche

cris67250 cris67250
MP
Niveau 23
14 janvier 2014 à 20:20:27

Samedi je teste le CBO maison tout de fait maison de A-Z

cris67250 cris67250
MP
Niveau 23
15 janvier 2014 à 11:52:40

Bol renversé au poulet

https://www.noelshack.com/2014-03-1389783143-sam-1971.jpg

Pour le poulet

émincer le poulet
mariner pendant 24h dans marinade

Marinade.

Sauce soja sucrée
1/2 piment (facultatif)
champignons paris
1 gousse a ail en chemise
1 échalote
basilic/ciboulette/persil plat
2 cc d'huile d'olive

-Vinewood- -Vinewood-
MP
Niveau 9
15 janvier 2014 à 18:42:28

De la pâtisserie un peu :p)

cris67250 cris67250
MP
Niveau 23
15 janvier 2014 à 20:18:55

-Vinewood-

oui je vais essayer d'avoir le temps ce week-end :-)))

cris67250 cris67250
MP
Niveau 23
16 janvier 2014 à 11:59:20

:d) Cocktail Le nuage

https://www.noelshack.com/2014-03-1389869676-sam-1979.jpg

1 melon galia
10 litchi
1 orange a jus

:d) Cocktail des tropiques

https://www.noelshack.com/2014-03-1389869869-sam-1968.jpg

1 ananas
1 citron vert (juste pour moi)
2 bananes
2 oranges a jus
1 grenade (ne surtout pas mettre dans la centrifugeuse)
1 soupçon de lait de coco

:d) Cocktail le plasma

https://www.noelshack.com/2014-03-1389869945-sam-1961.jpg

1 citron vert
3 oranges sanguine a jus
3 grosse fraises

vineweed vineweed
MP
Niveau 10
16 janvier 2014 à 15:37:30

Pas mal les cocktail/jus, mais t'en fait pas avec de l'alcool? :noel:

cris67250 cris67250
MP
Niveau 23
16 janvier 2014 à 16:16:39

vineweed

si si j'en fait avec de l'alcool et sans alcool depuis env 10 ans (pour les autres) car moi je ne bois que deux cocktails le cuba libre et le mojito,car je suis puriste...

Je te donne mon top 2 (inventer par mes soins) alcoolisé préférer de mes amis que je leurs fait souvent

:d) Le nevada

5cl de whisky
2cl d'amaretto
2cl de grenadine
jus orange

:d) Le green sun

5cl de malibu
2cl de curacao bleu
2cl de jus de citron vert
jus ananas

cris67250 cris67250
MP
Niveau 23
16 janvier 2014 à 18:16:13

UP

cris67250 cris67250
MP
Niveau 23
16 janvier 2014 à 20:18:26

Pizza saumon fumé/crevettes/câpres et pâte maison

Avant cuisson

https://www.noelshack.com/2014-03-1389899861-sam-2002.jpg

Aprés cuisson

https://www.noelshack.com/2014-03-1389899897-sam-2007.jpg

cris67250 cris67250
MP
Niveau 23
18 janvier 2014 à 12:32:05

:d) L'écarlate :g)

https://www.noelshack.com/2014-03-1390044551-sam-1996.jpg

200gr de fraises
200gr de framboise
10 litchis

:d) Le nourrissant :g)

https://www.noelshack.com/2014-03-1389975228-sam-2014.jpg

2 Bananes
3 Kiwis
2 Citrons vert
1 orange a jus

:d) Fraîcheur :g)

https://www.noelshack.com/2014-03-1389870457-sam-1986.jpg

1 granny smith
1 pink lady
1 citron jaune
raisin blanc sans pépin
raisin rouge sans pépin

cris67250 cris67250
MP
Niveau 23
18 janvier 2014 à 13:09:40

CBO maison fini!!!

https://www.noelshack.com/2014-03-1390046904-sam-2032-copie.jpg

https://www.noelshack.com/2014-03-1390046966-sam-2036.jpg

Hamburger (pain fait maison)

Filet de poulet pané aux corn flakes
Battre 2 œufs avec épices pour ma part (curry-sel-poivre)
pour la sauce;mélanger du fromage blanc/moutarde/ciboulette fraîche et sel poivre.
Bacon en tranche et petit carré de bacon
oignons cru en fine tranche

vineweed vineweed
MP
Niveau 10
19 janvier 2014 à 12:36:25

Merci pour tes cocktail j'essaierais surement un jour :bave: Y'as un ordre pour le dosage dans le verre ou tout au shaker ? :noel:

Sympa le cbo, pareil je tenterais bien d'en faire un. Je vais voir sa se week end, j'essayerais de prendre en photo. :noel:

cris67250 cris67250
MP
Niveau 23
19 janvier 2014 à 18:20:13

vineweed

:merci: c'est gentil;en ce qui concerne les cocktail si tu as des bananes ou des mangues mets les entre deux fruits liquides (orange-ananas-pamplemousse)car c'est fruits dis sont pâteux

vineweed vineweed
MP
Niveau 10
19 janvier 2014 à 21:44:00

Ouais pour les fruits je savait, mais pour tes cocktail avec alcool ? :noel:

cris67250 cris67250
MP
Niveau 23
19 janvier 2014 à 23:08:13

pour les cocktails avec alcool, dis moi les fruits et alcools que tu veux utiliser et je te dirais ce qu'il y a de meilleurs

vineweed vineweed
MP
Niveau 10
19 janvier 2014 à 23:20:28

je bois de tout je suis pas difficile, juste le whisky que je consomme si il y'as que sa. en fruits pareil j'aime tout

cris67250 cris67250
MP
Niveau 23
19 janvier 2014 à 23:46:33

ok je te mettrais quelques cocktails que je fais souvent demain matin

vineweed vineweed
MP
Niveau 10
20 janvier 2014 à 01:13:28

Ok merci c'est cool sa :) :merci:

cris67250 cris67250
MP
Niveau 23
20 janvier 2014 à 13:00:08

Alors vineweed je te passe quelques cocktail que je fais souvent avec des fruits frais et alcool pour mes invités

:d) Alamo :g)

4cl de tequila
10cl de jus d'ananas
7cl de jus d'orange
glaçons

:d) Applesky :g)

4cl de whisky
10cl de jus de pomme
2 cl de citron jaune
glaçons

:d) Bora bora :g)

4cl de rhum brun
7cl de fruit de la passion
2cl de jus de citron vert
1cl de sirop de grenadine

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