Oui bien sûr, ce sont deux services différents. Pour t'inscrire sur Steam, il suffit de le télécharger puis de suivre les instructions (page officielle pour le téléchargement : http://store.steampowered.com/about/). Quand à la création d'un Gamertag, il faut avoir au préalable une adresse hotmail ou live, puis s'inscrire ici : http://www.xbox.com/fr-FR/Live/JoinLIVE/Home
Attention, choisis bien tes pseudos d'inscription, car tu ne peux pas le changer sous Steam (sinon tu perds les jeux installés sous cet identifiant) sauf bien sûr le pseudo visible en ligne, donc c'est un moindre mal. Avec Games For Windows Live et Xbox Live, le changement du gamertag (pseudo d'inscription et pseudo visible en ligne) est payant (800 points Microsoft, soit environ 10 euros).