Salut salut, pour de futures personnes qui seraient bloquées à cet endroit, il me semble que j'avais réussi à le passer alors que je jouais sur émulateur...
Pour ce faire, j'avais joué sur la sensibilité des flèches dans les options de l'émul, et à force de tâtonnement ça avait payé...
Voilà, à vous de jouer

Ce souci est donc sur émulateur et au clavier, pour le résoudre, mettez vous à portée des cibles ( fleches et grappin), allez dans les options => configurer plugins controles, et baissez la Range a 40%, cela vous permettra de positionner le pointeur sur la cible au clavier, une fois passé remettez à la normale.

il faut utiliser la visée Z avec le grappin,faire monté le pointeur au dessus de la cible attendre qu'il descend jusqu'au milieu ca a marché pour moi

J'ai trouvé une solution après quelques galère,
J'ai installé le plugin N-Rage puis une fois sur l'émulateur project64 -> Options -> paramètres -> plugins -> plugin input (contrôleur) sélectionner N-Rage ensuite dans options -> configurer le plugin contrôleur vous avez la barre range et la c'est magique ! Vous pouvez ajuster comme bon vous semble !
J'ai presque rage quit la dessus mais finalement ça y va !

Drole de solution.